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怎样识别葡萄酒单宁含量?
红酒的颜色也会反映酒体中单宁高低，其中颜色深的葡萄酒一般酒体较为厚重，风格也较为强劲，当然单宁含量也稍高。
构成葡萄酒的5大维度：甜度--酒内残留的糖分。单宁--种多酚类物质，喝起来会有“涩”的感觉。酸度--酸度是葡萄酒中非常重要的一个成分，并在很大程度上可以决定一款葡萄酒的质量。酒精度--通常受到气候的影响。
单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比，并不是说单宁含量越高，葡萄酒就越好。单宁略苦涩的宜人苦味和与丰富的果香完美结合、搭配、平衡的结果就产生了口感丰富的红葡萄酒。
哪种红酒比较好?
1、加上有樱桃，香料，药草的多种口味而闻名世界。赤霞珠，原产自法国波尔多，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
2、茅台红酒系列的蓝蜻蜓臻藏干红葡萄酒。这款酒选用茅台优选基地赤霞珠葡萄为原料，经过24个月陈酿，酒体呈深宝石红色，香气浓郁且复杂。蓝蜻蜓干红葡萄酒将蓝蜻蜓的优雅灵动融入红酒设计中，融合自然与艺术之美。
3、红酒排名前十名品牌排行榜：Barefoot_贝尔富特Barefoot，一个著名的葡萄酒品牌，到去年为止，Barefoot的销量稳定在2250万箱。它被认为是世界上最畅销的葡萄酒品牌，Barefoot归EJGallo所有。
蔡澜倪匡黄沾的“酒鬼”往事,你和酒有故事吗?
倪匡和蔡澜已笑得合不拢嘴， 而一向以不文著称的黄沾， 此刻在曾志伟面前，思维竟迟迟跟不上。 曾志伟作势道，所以我从小就喜欢打乒乓球啊。 倪匡：“乒乓球都打？” 志伟笑道，小时候嘛。再大一点就打保龄球啊。 黄沾终于笑翻。
蔡澜与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”，被称为“食神”！金庸老先生曾这样评价蔡澜：见识广博，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是第一 流的通达。
蔡澜写过的书有：《草草不工》《草草不工》是2006年上映的剧情片，由曹永执导，王晓雯、徐飞等主演。
我对倪匡非常了解倪匡，原名倪聪，字亦明，1935年5月30日出生于上海，籍贯浙江宁波。他与金庸、黄沾和蔡澜并称为“香港四大才子”。1957年倪匡到香港，做过工人、校对、编辑，自学成才，成为专业作家。
斯洛文尼亚的葡萄酒世界品酒之旅,可否安排一下?
1、在斯洛文尼亚最出名的是白葡萄酒，其次最为高贵出名的是冰酒。希望可以帮助到您。
2、斯洛文尼亚西南部的葡萄酒产区与法国的波尔多处于同一纬度，充沛的阳光，温暖适宜的气候和石灰质的土壤，使他们能生产高质量的葡萄酒。
3、你可以在当地的酒庄品尝这种葡萄酒，了解它的制作过程和历史。此外，克拉尼察还有许多美食，包括传统的斯洛文尼亚菜肴和国际美食。你可以在当地的餐厅品尝这些美食，享受美食之旅的乐趣。
4、将斯洛文尼亚列为葡萄酒爱好者愿望清单中的目的地之一。2020年末，斯洛文尼亚被《悦游Condé Nast Traveler》杂志评为2021年最佳度假目的地之一，布莱德则跻身《孤独星球》的年度终极旅行地榜单世界十大最佳旅行体验之列。
