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酿葡萄酒要放白酒吗
1、如二锅头)，放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。但请注意，如果酿制的葡萄酒质量很高，又有较高的酒精度(最高可达15度)，不加白酒也可以经得住陈酿。
2、可以。不过要加烧酒，比例为：200：1。目的是让发酵向酒的方向发展，否则容易发酵成醋。
3、自酿葡萄酒时不要加入额外的白酒。否则可能让发酵无法启动。因为葡萄酒发酵的原理是，酵母将葡萄果实里的转变成酒精和二氧化碳，从而得到含有酒精的葡萄酒。
4、不需要加白酒。葡萄酒具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：葡萄 20斤、冰糖 1500克、盐 适量。第一步把准备好的葡萄放盐水浸泡半小时。半小时后把葡萄从盐水里捞出，用清水冲洗干净，放通风处晾干水分。
5、夏天气温高，过二十一天葡萄酒就酿好了；如果气温低可以多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓；葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。
自己制作红葡萄酒的时候,需要添加白酒吗?
1、可以加入，依据个人口感适量添加。作用：增加酒精浓度，防止变质，口感更佳。葡萄酒制作方法：准备好需要酿酒的葡萄。把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮。
2、自制葡萄酒完全不用加其他的酒，需要加入的材料就只有葡萄和白糖。自酿葡萄酒的方法如下：材料：新鲜的葡萄，白糖，容器。第一步，购买新鲜的葡萄，为了保证质量，可以把烂了的葡萄挑出来。
3、原因：葡萄酒做的很甜加入白酒会导致葡萄酒串味，不好喝。
4、问题四：自己制作红葡萄酒的时候，需要添加白酒吗？ 不需要，即使想提高度数，也要加白兰地酒。
