红酒是不能放在冰箱里的。红酒的储存温度是12～18度之间的一个恒定温度，温度波动、湿度和振动都对红酒有影响。普通冰箱的控温设备是将温度降到一定温度以下比如两三摄氏度，等温度升到六七摄氏度左右的时候再启动。
红酒不能放冰箱。因为红酒的储藏温度以12度左右的恒温为宜，切忌冷热变化，温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。而冰箱的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。
红酒能不能放冰箱里 红酒是可以放冰箱里的。红酒开瓶后应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，红酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
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