本文目录一览：
- 1、红酒什么时候进入中国
- 2、中国葡萄酒历史文化
红酒什么时候进入中国
1、魏文帝曹丕喜欢喝酒，尤其喜欢喝葡萄酒。他不仅自己喜欢葡萄酒，还把自己对葡萄和葡萄酒的喜爱和见解写进诏书，告之于群臣。魏文帝在《诏群医》中写道： “三世长者知被服，五世长者知饮食。此言被服饮食，非长者不别也。
2、中国是世界人类和葡萄的起源中心之一，因此，葡萄酒应是 “古而有之 ”了，据考证我国在汉代（公元前 206 年）以前就开始种植葡萄并有葡萄酒的生产了，略算一下已有两千多年的历史，中国葡萄酒的起源也很早。
3、中国的啤酒于1954年开始进入国际市场，当时出口仅0.3Ml，到1980年已猛增到26Ml)。
4、·在蓬莱，上世纪50-60年代，葡萄得到大面积种植，60年代末产量达到55万公斤；从90年代开始，随着国内兴起红酒热潮，蓬莱市的酿酒葡萄种植也取得了较大的发展，葡萄酒产量逐年增加，品质不断提高。
中国葡萄酒历史文化
1、烟台张裕酒文化博物馆位于山东省烟台市芝罘区大马路张裕公司原址，是全球葡萄酒行业中为数不多的专业博物馆之一。这座博物馆不仅是中国葡萄酒历史的缩影，也是了解中国乃至世界葡萄酒文化的窗口。
2、像一般红酒文化方面的资料可以参考与WINE之家。古代旬萄酒史料 一般说来，在古代中国，葡萄酒并不是首要的酒类种类，但在一些区域，如在如今的新疆所在地，葡萄酒则基本上是首要的酒类种类。
3、有关资料可参考葡萄和葡萄酒传入我国的考证(见张玉忠论文，《水的外形，火的性格--中国酒文化研究文集》，广东人民出版社，1987年)。在一些历史时期，如元朝，葡萄酒也曾大力普及过。历代文献中对葡萄酒的记载仍是较为丰富的。
4、而在文化传播方面，张裕有着独有的优势。张裕公司是中国最早的葡萄酒生产企业，在110多年的发展史中不仅创造了独具特色的品牌文化，也为中国葡萄酒文化写下了灿烂的一笔。
5、是工业繁荣、商业救国、中西结合的成功范例。为纪念历史，弘扬民族工业的开拓史，1992年百年校庆之际，公司投资450万元，在旧址建设了——张裕葡萄酒文化博物馆，这是中国第一家葡萄酒文化博物馆。
