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泡青梅酒中途需要开盖透气吗
最好选择完整的青梅，如果用切开的青梅，会把果肉里的纤维泡出来，最后酒质不清澈。把青梅在清水里浸泡2小时，然后搓洗干净，去掉果蒂，在阴凉通风处晾晒干水分。准备一个干净的玻璃容器，可以用白酒杀菌消毒。
可不能真咬，这时的青梅，入口就能酸掉腮帮子。强化肝脏功能、美容效果、改善血液循环、提高免疫细胞的功能、防癌、防结石、镇痛、抗氧化作用等。所以，在日本，青梅酒特别受欢迎。因为青梅酒也具备了青梅本身的这些功能。
青绿色的梅子静静地躺在淡淡的酒中，看着就让人觉得清凉。看着都能够感到清凉那怎可能不自制一瓶来感受呢？而且青梅酒也确有解暑的作用，还能养颜美容的哦。
加酒是没问题的，但要看加什么酒，建议用度数在30-40度左右的米酒来浸泡，而且加酒后要放三至半年，否则有效成份没融于酒液。再建议一下，试一试发酵方法的青梅酒，更健康。如广东的红荔牌青梅酒。
四川省宜宾五粮液集团仙林果酒有限责任公司怎么样?
1、五粮液人以质量规模效益为工作中心，成功实施了阶段性战略突破和高速发展，使公司已经具备了年酿造五粮液及其系列酒40多万吨的生产能力，以及年包装各类成品酒40多万吨的配套生产能力。
2、是。五粮液仙林生态酒业是指宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司。
3、原料不同：五粮液采用大曲、小曲、麸曲、糯米、高粱等五种粮食酿造，五粮液仙林生态酒采用五粮液特有的生态种植技术，以优质的粮食和清澈的泉水为原料。经营范围不同：五粮液仙林生态酒业是生产果酒，五粮液是高度白酒。
4、五粮液仙林生态酒是一款高品质的酒品，具有独特的风味和口感。五粮液仙林生态酒的酿造过程非常注重细节，根据不同的原料和酿造工艺，精心调配出最适合五粮液品牌的酿造方式。
